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台湾グルメPart3


今回も台湾グルメです。
観光地より食べ物ですね(笑)
まずは夜市のローカルフードです。
士林夜市、大変活気があります。
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食堂もこの賑わいです。




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今回食べたのが魯肉飯
豚肉を甘辛に煮たものをご飯にかける
ぶっかけご飯です。
間違いなく美味しいです。
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青菜炒め
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ネギ卵焼き
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麺をまだ食べてませんね。
台湾でもラーメンは大人気。
沢山のラーメン屋があります。
ここも有名店、店の前は行列です。


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店の名のごとく牛肉が乗ったラーメンです。
醤油味
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塩味
肉が結構ボリュームがあるのであっさり味の塩のほうが
日本人好みかな
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今回の台湾旅行で驚きの美味しさだったのが
水餃子です。
本当に道端のあるローカル店。
オープンスペースです。


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日本は焼き餃子が一般的ですが中国や台湾は水餃子が一般的です。
めっちゃおいしいです。
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酸辣湯も熱い台湾では食欲を増進します。
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最後の晩飯で食べたのが鍋です。
鍋の店ですが、妙な高級感です。
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酸菜白肉火鍋
日本ではあまりなじみがないですが
発酵させた白菜の鍋です。
酸味がある鍋で熱い台湾では人気の食べ物です。

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by naturalruby | 2020-06-27 22:11 | 一期一会

カメラを持っていろいろなところをぶらぶらしています。


by Honihoni
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